You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
  8-800-1003384  БЕСПЛАТНО ПО  РФ Москва ДОСТАВИМ В ДЕНЬ ЗАКАЗА
Ё-маззай
240 руб. 150 г
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Закваска – весьма ценный биологически активный продукт, источник полезных ферментов, микроэлементов,..
240 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Закваска – весьма ценный биологически активный продукт, источник полезных ферментов, микроэлементов,..
150 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Обладает эффективным антицеллюлитным действием, способствует снижению веса и выведению токсинов. Спо..
150 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Продуктовая Аптека
237 руб. 600гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Клейковина пшеничная (глютен) - пшеничный белок. Используется как добавка для всех видов хлебного те..
237 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Образ жизни
89 руб. 500 гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Кукурузная мука относится к ценным диетическим продуктам и, по мнению учёных, благотворно влияет на ..
89 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
CEREAL
75 руб. 300гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Кукурузный крахмал называют источником энергии для современного человека. Вокруг этого продукта веду..
75 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Образ жизни
80 руб. 500 гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Льняная мука богата диетической клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, растительным белком..
80 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Черный хлеб
170 руб. 500 г
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Цельнозерновые продукты из полбы способствуют улучшению обмена веществ, выводу токсинов из организма..
170 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Черный хлеб
220 руб. 500 г
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Спельта - один из видов полбяной пшеницы, которая выращивалась в странах Центральной Европы более 10..
220 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Компас здоровья
55 руб. 300 гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Льняная мука - улучшает работу желудка и кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает нако..
55 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
С.Пудовъ
59 руб. 400гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
В составе продукта – перемолотые семена льна, с сохранением оболочки, по утверждению производителя, ..
59 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Компас здоровья
60 руб. 300 гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Льняная мука – источник ценнейшего белка и клетчатки. Она способствует работе кишечника, препятствуе..
60 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Черный хлеб
120 руб. 500 г
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Клетчатка (пищевые волокна) в Цельнозерновой Овсяной Муке БИО существует в 2 видах - растворимой и н..
120 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
ВастЭко
210 руб. 900 гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Полба - экологичный природный продукт. Зёрна полбы защищены от попадания вредных и токсичных веществ..
210 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Житница Здоровья
97 руб. 500 гр
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Цельнозерновые блюда рекомендованы для: укрепления иммунной системы; нормализации метаболизма, раб..
97 руб.
Ожидается в ближайшее время
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
Мука, закваски

Мука, закваски

Включение в ежедневный рацион цельнозерновых продуктов защищает человека от многих хронических заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ. Цельнозерновая мука - это мука полученная из цельного зерна, т.е. не прошедшего очистку от отрубей. Такая мука содержит витамины, микроэлементы, клетчатку и пищевые волокна необходимые для организма человека. Употребление цельнозернового хлеба значительно снижает риск заболеваний печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, а также появления раковых опухолей.

Польза цельнозернового хлеба на закваске

Продающийся в магазинах цельнозерновой хлеб, не всегда соответствует своему названию. Вы cможете быть полностью уверены в качестве продукта, только если приготовите его сами. Для этого вам необходимо купить цельнозерновую муку в магазине здоровой пищи. В нашем интернет-магазине мы предлагаем широкий ассортимент этой продукции.
Закваску можно приготовить самостоятельно, но это не совсем простой процесс. Проще купить готовую закваску для хлеба. Бездрожжевой хлеб на закваске не вредит микрофлоре кишечника. Он лучше усваивается и не вызывает неприятной тяжести в желудке.
Очень большую пользу для организма приносит ржаной хлеб. Высокое содержание аминокислот, микроэлементов, витаминов группы В, железа делает его незаменимым для организма. В нашем магазине можно всегда купить цельнозерновую ржаную муку для домашнего приготовления хлеба.

Закваска + мука

Важно помнить, что тип закваски должен соответствовать типу муки. Чтобы испечь полезный ржаной хлеб, ржаную закваску лучше купить готовую. Сухая закваска, которую можно купить в магазинах здоровой пищи, выпускается в виде порошков или брикетов. В их состав входят только натуральные ингредиенты. Это незаменимый продукт для выпечки хлеба в домашних условиях.